Aldeias em topos de colinas, enseadas intocadas, alfazema, vinhas, e um sol ameno. O cheiro das ervas no ar. Longos aperitivos em terraços. A Provença é um banquete para os sentidos, simbolizando a arte francesa de viver devagar. No seu âmago, há sempre uma mesa.

Neste livro, Pauline Chardin partilha as suas receitas deliciosas, saudáveis e – o melhor de tudo - fáceis. Utilizando fruta e vegetais sazonais do seu mercado local e do seu jardim, a cozinha de Chardin está enraizada no Mediterrâneo e aromatizada pelas suas viagens pelo mundo. Este é muito mais do que um simples livro de receitas. Com o seu apurado sentido de design, Chardin sabe que a visão dá a primeira dentada.

O livro A Spoonful of Sun também nos proporciona prazeres estéticos, levando-nos à casa que Chardin desenhou para si própria, para os irresistíveis arredores da sua casa provençal, e de volta ao que mais importa: a comida sobre a mesa.