Repleto de fotografias vibrantes, Ottolenghi SIMPLE apresenta os pratos de destaque de Yotam que se adequarão a qualquer tipo de cozinha considerada fácil - quer se trate de pôr uma refeição maravilhosa na mesa em menos de 30 minutos, de usar apenas uma panela para fazer um prato delicioso, ou de uma refeição saborosa que pode ser preparada com antecedência e servida mais tarde.

Estes pratos brilhantes e cheios de sabor são todos simples em pelo menos uma (mas muitas vezes em mais do que uma) forma: confeccionados em 30 minutos ou menos, com 10 ou menos ingredientes, numa única panela, utilizando produtos básicos da despensa, ou preparados com antecedência para refeições brilhantes e deliciosamente simples. Ottolenghi SIMPLE é o novo e espantoso livro de receitas que todos desejávamos: a comida vibrante de Yotam Ottolenghi tornada fácil.

Bestseller do New York Times e do The Sunday Times e vencedor do The National Book Awards 2018.