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51823 Alessi PARMENIDE Ralador de queijo

Alessi • PARMENIDE

Ralador de queijo

Resina termoplástica e aço. Desenhado por Alejandro Ruiz em colaboração com o Centro de Investigação Alessi (CSA).

REF. 51823

L.15,3 x A.6,7 x P.7,5cm

€24,00
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O ralador Parmenide, desenhado por Alejandro Ruiz, combina dois produtos num só: é simultaneamente um ralador de queijo e uma queijeira.

Este delicioso pequeno recipiente é incrivelmente útil quando se quer servir queijo à mesa e a combinação inovadora destas duas funções ajudou-o a ganhar um lugar no MoMA de Nova Iorque.

Alejandro Ruiz nasceu na Argentina e, após completar a sua formação em Design Industrial na Universidade Nacional de La Plata, em Buenos Aires, em 1984, mudou-se Itália, para fazer um mestrado na prestigiosa Academia Domus em Milão.

Alejandro ganhou experiência profissional trabalhando com os designers de rebome Alessandro Mendini no Studio Alchimia e Pierluigi Cerri na Gregotti Associatti International. 

Em 1994, Alejandro fundou o Studio Ruiz Sas, um atelier que actua em vários campos do design, incluindo design de produto, comunicação visual e design de interiores. Ao longo dos anos, o estúdio tem trabalhado com uma série de clientes importantes, como a Electrolux, Venini, Alessi, Authentics, 3M, Fiat-Alfa Romeo, Fiannini, Ikea e muitos outros.


Tornar o ordinário extraordinário. Criar objectos quotidianos interessantes e desejáveis, onde a estética, a funcionalidade e a qualidade encontrem o seu equilíbrio numa dimensão cultural e emocional que encanta e surpreende.

Desde 1921, ano em que a empresa foi fundada, a maioria dos objectos da Alessi foi criada através do processamento a frio dos metais e, ainda hoje, são fabricados em Itália por artesãos altamente qualificados na sua fábrica em Crusinallo, Omegna.

Nas últimas décadas, a Alessi também incluiu muitos outros materiais no seu catálogo, tais como madeira, porcelana, vidro, plástico, etc. A cada um deles são aplicados padrões de qualidade rigorosos, com uma mediação constante entre a complexidade tecnológica da produção industrial e a atenção aos detalhes típicos da manufactura.

A Alessi não é uma indústria de produção no sentido tradicional, mas uma espécie de laboratório de investigação industrial em artes aplicadas. Aberta à mudança e ao desenvolvimento internacional, a empresa está também profundamente enraizada na tradição e no contexto cultural do seu território: Alessi continua a ser sinónimo de produtos manufacturados feitos com a ajuda de maquinaria.

Desde a sua fundação, a Alessi tem evoluído gradualmente, tornando-se um expoente das "fábricas de design italiano", capaz de servir como intermediário entre o público e as expressões mais interessantes da criatividade internacional, a sociedade e o mercado. A sua missão é traduzir estas expressões criativas em objectos reais capazes de realizar sonhos e satisfazer os desejos do público.