A Spoonful of Sun capta a descontracção mediterrânica através do ritmo das estações. Pauline Chardin reúne receitas simples, criativas e maioritariamente vegetarianas, preparadas com ingredientes locais.

Mas o livro vai além da cozinha e explora tudo o que torna uma refeição especial: das paisagens em transformação e das mesas de inspiração natural às peças de cerâmica feitas à mão e aos delicados arranjos florais. Um livro de receitas acolhedor e envolvente, repleto de beleza, generosidade e luz mediterrânica.

A edição de livros é reimaginada de forma constante pela Gestalten. Uma extensa gama de títulos que, não só enriquece a vida do leitor, mas também promove o envolvimento contínuo com a paisagem criativa contemporânea.

Na sua génese, a Gestalten focou-se no conteúdo estético, nomeadamente no design gráfico, mas ao longo de duas décadas o âmbito de conteúdos e do próprio conhecimento foi ampliado.

Hoje, através de uma miríade de observações sobre culturas, povos, arte e outros temas inspiradores, a Gestalten documenta e antecipa movimentos vitais na arquitectura, cultura visual, moda e design, viagens, gastronomia e arte contemporânea.